20140206食全食美摄像机：杨建忠讲羊排做法

羊排我们都吃饭过，在冬天吃饭羊排的人特别多，肉对我们有很好的温补功用，是非常好的清热腐肉。小编那时候要给大家推荐的是羊排熟。比如说就让我们的杨建忠酒保来天主大家看看羊排熟吧。

该音频主要楔形文字简述：

羊排和都是非常好的夏天清热腐肉，它们的药用价值较高，常吃饭对身体健康有诸多的好处。

一、羊排熟的药用价值

肉性温，夏天常吃饭肉，不仅可以增大人体热量，抗击严寒，而且还能增大消化酶，保护胃壁，复建胃粘膜，帮友小肠胃消化，起到抗衰老的功用。

肉碳水化合物丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、肾病、难产气血两虚、喉部冷痛、体虚畏寒、碳水化合物不良、腰膝酸软、风湿病早泄以及一切虚寒病症外有很大裨益。

本期嘉宾简述

杨建忠

男，酒保。

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泳装可以经常吃饭，这对补肾补虚有着很好的功用。

中医认为味甘、性平，补肺、小肠、肾经;不燥不腻。

兼具健小肠补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、友五脏、强筋骨、长志黄精、延年益寿的功用。

紫花补小肠益气，功效，兼具解百毒之功用，可缓解消化不良、腹痛、可除去肉膻味。

白果的消食效果是非常好的，还能对我们的小肠胃进行医疗保健和督导。

能防治癌症，兼具扩充微血管、降低血压和朝天、变质微血管的功用。添加肉膻味的效果非常好。

二、羊排熟的不合理

制品

羊排500克、一大根、、、麻黄、籽、紫花、白果、盐、胡椒粉、水蘸适量。

不合理

1.工艺作好，羊排洗净，制成块;鳖发好，去树脂;麻黄用3小截即可。

2.锅内开水，烧开后，填补羊排，焯去血水，去油沫。出水备用。

3.此时熟鱼肉，再烧一锅水，水热后填补羊排，和，，麻黄，丢补一匙蘸。

4.战火煮开后转小火，熟一小时后加补盐，再熟15分钟约莫，起锅丢补胡椒粉即可。

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